オフィシャルブログ

🍌沖縄から届いた特別なバナナのお話✨

皆さんこんにちは!

 

大阪府富田林市を拠点に食品加工製造・OEM企画、オリジナル食品の製造・販売、
食の研究などを行っている

開屋本舗株式会社、代表の開田です。

 

 

 

 

ちょっと聞いてやって、見てやって〜😊🍌

実はな、沖縄からおじぃ・おばぁが大事に育てたバナナが届いてん✨

 

このバナナ、ただのバナナちゃうんです🍌
沖縄の太陽をたっぷり浴びて、おじぃ・おばぁが愛情込めて育てた自慢のバナナなんです😊

でもな、届いてすぐにチップスにはせぇへんねん。


🎥 追熟の様子をご紹介!

うちの会社でじっくり寝かせるんです✨

これを「追熟(ついじゅく)」って言うんやけど、バナナによって熟すスピードが違うから、毎日状態を見ながら管理してるんです👀🍌

早いもので1週間、長いものだと2週間ほど。

「今や!」っていう最高のタイミングまで待つことで、甘みと香りがぐーんと増していくんです😍

実はこの追熟が、美味しいチップス作りの一番大事なポイントなんですよ✨


🎥 チップスへの加工工程!

しっかり追熟したバナナを丁寧に加工して、サックサクのバナナチップスに仕上げていきます🍌✨

一口食べた瞬間、

「えっ!?これ国産バナナなん!?」

って驚く人も多いんです😳

噛めば噛むほどバナナ本来の甘みが広がって、ついついもう一枚、もう一枚と手が伸びてしまう美味しさ🤤💕

気付いたら袋が空っぽになってることもよくあります😂


🌟こだわり

 

私たちは国産の安心・安全な野菜チップスやフルーツチップスを作り続けています✨

その中でも今回の沖縄バナナチップスは特に自信作🍌

✔ 沖縄産バナナ使用
✔ 自社でじっくり追熟
✔ 素材本来の甘みを活かす
✔ サクサク食感
✔ 国産だから安心

生産者さんの想いも一緒にお届けしたい、そんな商品です😊


📢数量限定なのでお早めに!

このバナナチップス、期間限定・数量限定なんです🍌

沖縄から届くバナナの数にも限りがあるので、たくさんは作れません💦

だからこそ、

「食べてみたい!」
「気になる!」

という方はぜひ予約して買うてやってください😊💕

予約は公式LINEのみ受付中📱✨

ぜひ公式LINEに登録して、販売情報をチェックしてくださいね🎵


🍌まとめ

 

沖縄のおじぃ・おばぁが育てたバナナを、うちで1〜2週間じっくり追熟✨

甘みがしっかり乗った最高の状態でサックサクのチップスに仕上げています😊

一口食べたら手が止まらんようになるかもしれんので、その時は覚悟してや〜🤣🍌💕

期間限定・数量限定ですので、ご予約はお早めに✨💚

 

 

 

次回もお楽しみに!

 

 

 

開屋本舗株式会社は大阪府富田林市を拠点に食品加工製造・OEM企画、オリジナル食品の製造・販売、食の研究などを行っております。

お仕事の依頼も随時受け付けております。

お気軽にお問い合わせください。

 

 

お問い合わせはこちらから!

 

 

 

開屋本舗株式会社では、一緒に働いてくださる仲間を募集中です!

私たちが採用において最も大切にしているのは、「人柄」です。

ぜひ求人情報ページをご覧ください。皆さまのご応募を心よりお待ちしております!

 

 

 

詳しくはこちら!

 

 

公式LINEはこちら!